Ziegenkäse WORKSHOP FUERTEVENTURA 
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Ziegenkäse-Workshop FUERTEVENTURA
Käse formen, probieren, genießen. Erleben Sie auf Fuerteventura ein Ziegenkäse-Erlebnis direkt auf dem Bauernhof. Sie formen frischen Käse mit Ihren eigenen Händen und probieren Sorten, die den echten Geschmack der Insel tragen.
Dieser Ziegenkäse-Workshop zeigt Ihnen die authentische Käsekunst Fuerteventuras. Sie arbeiten mit frischer Milch, formen Ihren eigenen Käse und erleben jede Phase der Herstellung direkt am Ursprung. Der Duft der warmen Milch, das feste Kneten der Masse und das präzise Formen des Laibs sprechen alle Sinne an und vermitteln echtes Handwerk. Sie tauchen aktiv in einen Prozess ein, der seit Generationen zur Kultur der Insel gehört.
Nach der Herstellung genießen Sie eine ausgewählte Verkostung verschiedener Ziegenkäsesorten von frisch bis gereift. Jede Variante trägt den Charakter der Landschaft in sich. Die Aromen spiegeln das Klima, die traditionelle Haltung und die handwerkliche Sorgfalt wider. Sie verbinden Wissen, Genuss und Tradition in einem Erlebnis, das die kulinarische Identität Fuerteventuras lebendig macht und Ihren Besuch nachhaltig bereichert.
Fokuspunkte:
- Tradition
- Handwerk
- Genuss
Sie besuchen eine lebendige Käserei mit rund 350 Ziegen. Der Rundgang führt Sie direkt in die Produktionsräume und über das Gelände. Sie erleben jeden Arbeitsschritt im realen Umfeld.
Ihre Route im Überblick:
- Besuch des Ziegenhofs bei Ajuy
- Einblick in die Zutatenvorbereitung
- Schritt-für-Schritt-Herstellung
- Erklärung des Reifeprozesses
- Geführter Rundgang durch den Hof
Zum Abschluss genießen Sie ein aromatisches Tasting. Sie kosten junge, halbgereifte und gereifte Sorten. Sie nehmen die Vielfalt regionaler Aromen wahr. Ein Glas Weißwein rundet den Genussmoment ab.
Highlight:
Käseverkostung + Weißwein
Die Umgebung rund um Ajuy verstärkt das Erlebnis. Sie erleben weite Ebenen, vulkanische Landschaft und das besondere Licht Fuerteventuras. Die ländliche Atmosphäre vermittelt Ruhe und Authentizität. Der Ziegenhof liegt eingebettet in diese natürliche Kulisse und erzeugt ein echtes Inselgefühl.
Gruppengröße: 8-16 Personen
Dauer: ca. 2,5 Stunden auf dem Hof
Ort: Ziegenhof nahe Ajuy
Transfer: Abholung im Süden auf Anfrage
Termine: flexibel buchbar
Sprachen: Deutsch, Englisch, Spanisch
Kontakt:
WhatsApp: +34 617 694 067
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Stornierung:
- Kostenfreie Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn
- Keine Rückerstattung bei späterer Stornierung
- Vollständige Erstattung bei schlechtem Wetter oder nicht erreichter Mindestteilnehmerzahl
📍 Anfahrt, Adresse
Für Gäste mit Mietwagen folgt hier eine klare Orientierung:
Queseria Caprarius
FV 621, DIRECCION
35628 Ajuy, Las Palmas
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/mJ2MD13mnPbF9Wc69
PREIS
88,00 €
/ Person













