Tapas Tour

TAPAS TOUR - cultura y comida tipica

Esta excursion es un viaje culinario por Fuerteventura. Conoceremos la cultura majorera y sus riquezas gastronomicas.

Durante la excursión vamos a ir de finca en finca y probar los productos locales. Se trata del fruto del cactus tuno indio, los mojos canarios, mermeladas además de la elaboración del aceite oliva virgen extra. También vamos a visitar una queseria.

Recorremos 3 pequeñas fincas ecológicas. Se presenta el cultivo de la tierra y la manera de vivir con el ganado en una isla desertica.

Finca de los cactus

En la única finca de los cactus encontraremos a Leo. El nos va a enseñar los secretos de antaño. Los zumos de tuno indio, mojos y mermeladas de esta finca se basan en integredientes naturales.

El fruto de cactus es rico en vitaminas y antioxidantes de color rojo.

Cata de aceite virgen extra

Conoceremos el cultivo y elaboración del aceite de oliva virgen extra de origen ecológico en la segunda finca. La cata de aceite forma parte de nuestra visita.

La cabra y el queso

La tercera parada es la quesería de Julian en el centro de la isla. Hay diferentes quesos que se prueban en la finca. El queso de cabra se elabora con métodos tradicionales con la leche de su propio corral. La queseria ha acumulado premios en diversas ferias internacionales.

Podrán degustar el queso y la pella de gofio, Setrata de un alimento relacionado con la cultura canaria.

Bueno saber

Esta ruta esta diseñada para conocer sitios pocos conocidos por el turismo actualmente. Se incluye la recogida delante del hotel desde la zona sur. Si esta alojado en Caleta de Fuste o en Corralejo por favor envienos un email para acordar un punto de encuentro centrico. (mail@fuerte-authentic-tours.com)

Volcan & Vino

Disfrute de un paisaje volcanico impresionante y explore los fascinantes alrededores. Visite una pequeña finca con una bodega subterránea y deguste algunos de los vinos locales en esta excursion personalizada.

El Volcan

La ruta es de dificultad media. Comenzaremos la excursión en el centro de la isla.

Encontramos un paisaje sobrecogedor por su grandeza en una zona del Mal país Chico formado por lavas y piroplastos en el depresión central.

Bordearemos el pie del volcán y observaremos zonas de cultivos. Por su forma de hoya al llover convertía este cráter en un huerto volcánico.

Este volcán es nombrado monumento natural de conservación del patrimonio canario.

La altura del volcán es de 461 metros. Nosotros subiraremos hasta un mirador a 100 metros de altura y haremos una pausa. (La entrada al cráter principal está a unos 200 metros y de dificil acesso por lo tanto no entraremos)

Cata de vino y visita a una finca tradicional

A continuación comenzara la segunda parte de la excursión. Visitaremos una Finca de Agroturismo que está a 45 minutos caminando del volcan.

Degustaremos el vino de la variedad de uva malvasía blanca de Lanzarote y listan negro de Tenerife.

La finca cuenta con una bodega subterránea. Se incluye la cata de vinos. Al aire libre nos relajaremos con un tapeo de ensalada de tomate, queso de cabra, pan y aceite de oliva de la cosecha propia.

Bueno saber

La caminata es de nivel medio de aprox 6 km. Se recomienda calzado cerrado para este tipo de pendientes volcánicos.

El transfer esta incluido desde la zona sur. Si se esta alojando en Caleta de Fuste o Corralejo por favor envienos un email para acordar un punto de encuentro.

VOLCAN Y VINO senderismo

Wild coast & Legends tour

COSTA SALVAJE Y LEYENDAS senderismo

Descubre la belleza de un barranco lejos de la civilizacion con una leyenda escondida en su interior.

El barranco de la Peñitas es famosa por ser el lugar donde la Virgen de la Peña apareció. La patrona de la isla de Fuerteventura sigue presente en la vida de los Majoreros.

El barranco y su virgen

La zona está decorada por palmeras y pequeños riachuelos que la convierten en un oasis. Atraido por la belleza han venido gente de fuera como Ridely Scott y filmó la película Exodus.

La primera parte de nuestra excursión comienza en el asenso a la pequeña ermita subiendo por un estrecho camino. El sendero tallado en la piedra basáltica deja debajo de nuestros pies inmensas rocas y formaciones.

Hablaremos de la leyenda de la virgen y de la vida de los Majoreros que hoy en día sigue teniendo importancia en las tradiciones y la cultura de los Majoreros.

Regresamos al punto de salida en la entrada del barranco y continuamos bajando en el barranco hasta el pueblo pesquero de Ajuy.

Pueblo pesquero y el arco de piedra

El pueblo de Ajuy está situado en la costa oeste. Formaciones de hace 35 millones de años se pueden ver hoy durante nuestra excursion y caminata. En Ajuy la placa basal emergió del lecho del marino. Tras la erosión han aparecido las cuevas marinas de Ajuy. Un paraje lleno de leyendas ya que se cuenta que los piratas usaban las cuevas en el siglo 15 y 16 para esconder sus tesoros.

A continuación caminaremos por la costa hacia el norte para llegar tras 30 minutos al Jurado. Un impresionante lugar lejos de la civilización vamos a encontrar durante nuestra ruta. De repente se ve el monolito de piedra volcánica de unos 35 metros de altura con un agujero central que evocan una puerta a un reinado o a otra galaxia lejana.

Hablaremos sobre las leyendas de los primeros habitantes los guanches y su vida en la isla.

Volveremos caminando a Ajuy donde descansaremos comiendo tapas y pescado acompañado de un vino blanco.

Bueno saber

La caminata es de nivel medio de aprox 6 km. Se recomienda calzado cerrado para este tipo de pendientes volcánicos.

El transfer esta incluido desde la zona sur. Si se esta alojando en Caleta de Fuste o Corralejo por favor envienos un email para acordar un punto de encuentro.

Senderismo con cabras en Fuerteventura

Nuestros animales son las únicas cabras que se van de senderismo en las Islas Canarias. Han sido entrenadas como una cabra de carga desde una edad temprana y son desde entonces  un compañero leal en cualquier ruta de senderismo.

Rodeado de paisajes desérticos, el guía os lleva a un merendero. Ahí es donde descansa con un picnic canario.

La naturaleza virgen con el juego de luces y sombras ofrece una vista panorámica única de las montañas hasta la costa.

Conocerás una cara de la isla completamente diferente durante nuestra excursión.

Pausa al aire libre

En medio de la naturaleza tomamos un descanso. Disfrutamos de un típico picnic con productos de la isla. Los animales se quedan con nosotros y descansan.

Luego continuamos a través de los barrancos hasta que lleguemos a nuestro punto de partida de nuevo. Deje que el día se desvanezca en una agradable entorno antes de que el transfer lo lleve de regreso al hotel.

Bueno saber

La caminata es de nivel facil medio de aprox 8 km. Se recomienda calzado cerrado.

El transfer esta incluido desde la zona sur. Si se esta alojando en Caleta de Fuste o Corralejo por favor envienos un email para acordar un punto de encuentro.

Las cabras van a descansar el mes de Abril 2019. Puede haber cambios de la ruta actual. Estamos trabajando en nuevos itinerarios.

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